- Media
- Medio
1.6/5
(181 Voti)
Ingredienti
- 500gr spinaci lessati
- 1/2 besciamella
- 3 tuorli d'uovo
- 1 dl panna
- 100 gr parmigiano grattuggiato
- sale e noce moscata q.b
- 50gr burro
- 100gr pangrattato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare gli spinaci e incorporarli alla besciamella, aggiungere la panna i tuorli il parmigiano il sale e noce moscata ed amalgamare. Versare il composto in uno stampo spolverizzarlo con pangrattato e burro e cuocere in forno a bagno Maria. A fina cottura fare riposare e servire.
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