- Media
- Medio
3.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- Per la frolla:
- 160 gr di burro;
- 400 gr di farina 00;
- 160 gr di zucchero;
- 1/2 bustina di lievito;
- 2 uova;
- Per il ripieno:
- 200 gr di cioccolato bianco;
- 100 gr di panna liquida;
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la frolla:
Prima impastare tutti gli ingredienti secchi, farina, burro, zucchero, sale, lievito e alla fine aggiungete le 2 uova. Far riposare 1/2 ora e stendere una base sottile per foderare una teglia con bordo alto per il cioccolato.
A parte sciogliete 100 gr di panna liquida e il cioccolato bianco e fare raffreddare. Stendere il cioccolato bianco sulla torta e con la frolla rimasta stenderne un altro strato che farà da coperchio alla vostra torta, dovete chiudere i bordi per non fare uscire il ripieno. A questo punto la torta si può infornare a 150° C ventilato per 20-25 minuti.
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