Crostata al torroncino
Di nadia85
Ingredienti
- Per la Frolla al cacao:
- 300 gr. di Farina
- 100 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Olio Extra Vergine di Oliva
- 2 Uova
- 30 gr. di Cacao Amaro
- un pizzico di sale
- alcuni cucchiai di acqua fredda
- Per il ripieno:
- 500 gr. di Panna Zuccherata
- 100 gr. di Cioccolatto Fondente
- 100 gr. di Zucchero
- 250 gr. di Torrone Morbido
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho impastato tutti gli ingredienti della
pasta nel mixer e per ultimi ho messo la farina e il cacao. Ho preparato una frolla al cacao.
Lo lasciata riposare in frigo per almeno
mezz'ora.
Tappa 2
Lo cotta poi in bianco per 20 minuti a 200°C (Mettendo sopra la frolla, della carta forno con dei fagioli per evitare che gonfi).
Tappa 3
Nel frattempo ho tritato grossolanamente il torrone, e lo stesso ho fatto col cioccolatto. Ho montato la panna, e una volta pronta ho unito ad essa il torrone e i pezzi di cioccolatto. Ho mescolato bene.
Tappa 4
Verso l'impasto nella crostata, e lascio riposare in frigo per almeno 4 ore.
Decorare a piacere con altro cioccolatto e torrone.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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