Crostata al torroncino

Di nadia85

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.3/5 (312 Voti)

1 Foto

Torta di mele con olio di semi

Crostata alle mandorle di Benny (Bakewell tart)

Provala!RICETTA TOP Crostata alle mandorle di Benny...

Ingredienti

Per la Frolla al cacao:
300 gr. di Farina
100 gr. di Zucchero
100 gr. di Olio Extra Vergine di Oliva
2 Uova
30 gr. di Cacao Amaro
un pizzico di sale
alcuni cucchiai di acqua fredda
Per il ripieno:
500 gr. di Panna Zuccherata
100 gr. di Cioccolatto Fondente
100 gr. di Zucchero
250 gr. di Torrone Morbido

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho impastato tutti gli ingredienti della
pasta nel mixer e per ultimi ho messo la farina e il cacao. Ho preparato una frolla al cacao.
Lo lasciata riposare in frigo per almeno
mezz'ora.

Tappa 2

Lo cotta poi in bianco per 20 minuti a 200°C (Mettendo sopra la frolla, della carta forno con dei fagioli per evitare che gonfi).

Tappa 3

Nel frattempo ho tritato grossolanamente il torrone, e lo stesso ho fatto col cioccolatto. Ho montato la panna, e una volta pronta ho unito ad essa il torrone e i pezzi di cioccolatto. Ho mescolato bene.

Tappa 4

Verso l'impasto nella crostata, e lascio riposare in frigo per almeno 4 ore.
Decorare a piacere con altro cioccolatto e torrone.

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!