- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
4/5
(24 Voti)
Ingredienti
- 200 grammi di savoiardi, 50 grammi di amaretti, 300 grammi di mascarpone, 2 uova, 100 grammi di zucchero, 1 tazza di caffè, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 70 grammi di cioccolato fondente a scaglie.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire al caffè 2 cucchiai di zucchero e il liquore. Sbattete i tuorli con il rimanente zucchero, incorporare il mascarpone, unire alla fine il cioccolato e gli albumi montati a neve. Passare i savoiardi nel caffè e alternare in un contenitore strati di savoiardi e di crema spolverizzando ogni volta con gli amaretti sbriciolati. Prima di servire tenere in frigo almeno per 3 ore.
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