- Media
- 10 minuti
- 35 minuti
- Medio
2.7/5
(266 Voti)
Ingredienti
- 4 albumi
- 1 pizzico di sale
- 150 gr zucchero
- aroma limone
- 100 ml olio di semi
- 150 ml acqua
- 150 gr farina di riso
- 50 gr fecola
- 12 gr lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi a neve con il sale. A parte mescolare lo zucchero con l'aroma limone, l'acqua e l'olio. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e infine gli albumi a neve. Infornare a 180° per 30/35 minuti. Farcire a piacere.
Non tiene la bagna e una farcitura troppo liquida!!!
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