- 4
- Media
- 30 minuti
- 20 minuti
- Medio
4.2/5
(5 Voti)
Ingredienti
- Branzino 2 filetti
- Mela golden 1
- limone 1 spruzzata
- Origano
- Rosmarino
- Scalogni 1
- Olio
- Sale
- Pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere lo scalogno e tagliarlo a fettine sottili e metterle sopra la carta da forno, aggiungere un goccio di limone e uno strato di fettine di mele tagliate sempre molto sottili.
Tappa 2
Aggiungere i filetti e condire con un altro poco di limone, olio,sale e pepe, infine spolverizzare con origano e rosmarino e chiudere il fogli come una caramella.Infornare per 20 minuti a 180 gradi
Al posto del branzino si può utilizzare il salmone,merluzzo o orata
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