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Ingredienti
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 250 ml di succo di mandarini
- 1 bustina di lievito
- 3 mandarini (scorza grattugiata)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare tutti gli ingredienti partendo da zucchero e uova, aggiungendo poi la farina, l'olio, il lievito e man mano il succo dei mandarini e la scorza.
Tappa 2
Cuocere in forno pre riscaldato a 180° per 45 minuti.
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