Mattone di cioccolato

Di

  • Media
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr cioccolato bianco
  • 200 gr cioccolato al latte
  • 200 gr cioccolato fondente
  • Panna
  • Colla per alimenti

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e,appena sciolto, metterlo in una formina dalle pareti lisce. Mettere la formina in frigo per almeno due ore fino a quando non si é solidificato per bene.

Tappa 2

Ripetere la stessa operazione anche col cioccolato bianco e con quello al latte.

Tappa 3

Impilare le tre forme unendole con un goccio di colla per alimenti e decorare lo strato finale con ciuffetti di panna.

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