Torta yogurt e gocce di cioccolato
Di EvaB1986
Torta allo Yogurt con gocce di cioccolato.
Torta perfetta per la colazione.
Per misurare gli ingredienti utilizzare il vasetto (vuoto) dello yogurt.
Ingredienti
- 3 uova
- 1 yogurt bianco
- 3 vasetti di farina 00
- 1 mezzo vasetto di olio di semi
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 1 busta di lievito vanigliato
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare le uove con lo yogurt. Aggiungere l'olio di semi.
Tappa 2
Aggiungere lo zucchero. Mescolare.
Tappa 3
Aggiungere la farina con la bustina di lievito vanigliato. Mescolare, anche con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.
Tappa 4
Versare in uno stampo precedentemente imburrato o coperto con la carta da forno.
Tappa 5
Versare sopra l'impasto le gocce di cioccolato.
Tappa 6
Informare a 180° (forno ventilato) per circa 35 minuti.
Tappa 7
Una volta cotta spolverare di zucchero a velo.
Non mescolare le gocce di cioccolato con l'impasto perchè durante la cottura avranno tendenza ad andare in fondo allo stampo. Al posto delle gocce di cioccolato si possono utilizzare 2 mele tagliate a cubetti(aggiungere quindi un mezzo limone spremuto all'impasto).
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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