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Torta yogurt e gocce di cioccolato

Di

Torta allo Yogurt con gocce di cioccolato.
Torta perfetta per la colazione.
Per misurare gli ingredienti utilizzare il vasetto (vuoto) dello yogurt.

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 yogurt bianco
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 mezzo vasetto di olio di semi
  • 1 vasetto e mezzo di zucchero
  • 1 busta di lievito vanigliato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uove con lo yogurt. Aggiungere l'olio di semi.

Tappa 2

Aggiungere lo zucchero. Mescolare.

Tappa 3

Aggiungere la farina con la bustina di lievito vanigliato. Mescolare, anche con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.

Tappa 4

Versare in uno stampo precedentemente imburrato o coperto con la carta da forno.

Tappa 5

Versare sopra l'impasto le gocce di cioccolato.

Tappa 6

Informare a 180° (forno ventilato) per circa 35 minuti.

Tappa 7

Una volta cotta spolverare di zucchero a velo.

Non mescolare le gocce di cioccolato con l'impasto perchè durante la cottura avranno tendenza ad andare in fondo allo stampo. Al posto delle gocce di cioccolato si possono utilizzare 2 mele tagliate a cubetti(aggiungere quindi un mezzo limone spremuto all'impasto).

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Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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