Crema bianca con biscotti

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 ml di Latte
  • 2 Cucchiaia e 1/2 di Amido
  • 3 Cucchiaia di Zucchero
  • Buccia di Limone
  • 200 gr di Biscotti Saiwa
  • 1 Tuorlo d'uovo
  • Perline Zuccherate per Guarnire q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare il latte in una pentola, lo zucchero, l'amido, il tuorlo d'uovo e la buccia di limone.
Mescolare il tutto,accendere il fuoco a fiamma bassa solo dopo aver mescolato bene tutti gli ingredienti insieme e portare ad ebollizione mescolando in continuazione.

Tappa 2

Quando la crema sarà ben densa versarne un pò in una teglia e aggiungere sopra uno strato di biscotti e così via fino al completamento di tutti gli ingredienti.

Tappa 3

Dopo essersi raffreddata aggiungere a piacere gli zuccherini colorati.

Conservare in frigorifero.

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