Tiramisù alle fragole senza liquore

Di angy777

Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco e delicato. Al posto del caffè, come nel tiramisù classico, i savoiardi sono insaporiti da una delicata bagna al latte e farcito con delle fresche fragole di stagione.

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Facile
30 minuti
5 minuti
Basso

Ingredienti

500 gr di Savoiardi
1 l di Panna da montare
Latte q.b.
500 gr di Fragole
Limoni q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per preparare il tiramisù alle fragole iniziare dalla panna montata. Una volta pronta la crema mettere in frigorifero. Lavare le fragole, lasciandone 4 da parte per la decorazione, mentre private le altre dalle foglioline verdi . tagliare le fragole a pezzettini.

Tappa 2

Metterle in una ciotola e versarci dentro la scorza di limone grattugiata e il succo del limone. Tenete le fragole da parte a macerare.

Tappa 3

Iniziare a comporre il tiramisù:prendere i savoiardi, immergerli nel latte e formare un primo strato nella teglia, ricoprire con uno strato di panna montata e fragole. Completare decorando con una fragola tagliata a metà.Conservare in frigorifero almeno 3 ore prima di servirlo.