Per preparare una torta di mele deliziosa, ma semplice e veloce da realizzare, l’ingrediente segreto è la pasta brisée; non ve ne pentirete!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 8
- Media
- Medio
4.7/5
(885 Voti)
Ingredienti
- 4 mele
- 60 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 rotolo di pasta brisée
- acqua
- vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate le mele e mettetele in una padella con 3 cucchiai d'acqua, 40 gr zucchero, una noce di burro , la vanillina e fate cuocere per qualche minuto, quindi frullare il tutto.
Tappa 2
Prendere la brisèe srotolarla ed adagiarla in uno stampo da crostata, forare , coprire con la stagnola ed i legumi, cuocere per 15' a 180°.
Tappa 3
Stendere la crema sulla frolla e adagiare sopra qualche altra mela tagliata molto sottile , 30 gr di burro sciolto e 2 cucchiai di zucchero e cuocere per altri 30' sempre a 180°.
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