Torta morbida

Di lo_ve90

Questa ricetta si presta per molte versioni. E' l'ideale quando si ha voglia di sperimentare.

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Morbida torta di cioccolato in panna montata al profumo di spezie

Validata dalnostro chef Morbida torta di cioccolato in...

Torta morbida con marmellata

Ingredienti

300 gr farina
300 gr zucchero
300 ml latte
1 busta lievito
3 uova

Informazioni

persone 12
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina unire le farine, tranne il lievito. Mescolare con le uova e 200 ml di latte. A parte sobbollire i 100 ml di latte rimanenti e aggiungerci il lievito. Aggiungere il latte lievitato al composto e mescolare. Imburrare e infarinare una teglia dove verrà versato il composto. Infornare in forno preriscaldato a 200° (portati a 180° nel momento in cui mettiamo la teglia) per 30 minuti circa.

Come dicevo prima, si presta a molte versioni infatti si possono aggiungere altri ingredienti a scelta. Molto buona è la versione con le gocce di cioccolata ma si presta benissimo anche come torta di mele ;)

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!