Liquore alla liquirizia

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Ottimo come digestivo, a me piace sorseggiarlo in compagnia tra una chiacchiera e un'altra

Ingredienti

  • 1 l acqua
  • 500 g zucchero
  • 100 g liquirizia purissima
  • 250 g alcool puro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lasciare la liquirizia in ammollo, per tutta la notte, nell'acqua calda.

Tappa 2

Il giorno seguente unire lo zucchero e far bollire per 30 minuti.

Tappa 3

Lasciar raffreddare e aggiungere l'alcool.

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