- Media
- Basso
3.2/5
(424 Voti)
Ingredienti
- 1 kg. di farina
- 8 uova
- 8 cucchiai di strutto
- 2 cucchiai di zucchero per ogni uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare il tutto.
Tappa 2
Lavorare la pasta e farla riposare per un ora.
Tappa 3
Tagliare le chiacchere e friggere nello strutto insieme all'olio abbondante.
Tappa 4
Dopo la cottura scolarle su carta da forno.
Spolverizzare con zucchero a velo a piacimento.
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