- 6
- Media
- 150 minuti
- 25 minuti
- 5 minuti
- Medio
3.9/5
(132 Voti)
Ingredienti
- Per l’impasto
- ½ kg farina
- 2 tazzine di olio
- 1 cubetto di lievito
- 2 uova
- Sale
- Acqua
- Ripieno
- 1 uovo sbattuto
- Sale
- Parmigiano
- Prosciutto cotto
- Scamorza
- salame
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare farina e gli altri ingredienti fino ad ottenere una palla omogenea.
Stendere la pasta in due quadrati e mettere l’uovo, gli affettati e richiudere a rotolo
Mettere i rotoli nella teglia e lasciar lievitare coperti per 2 ore.
Infornare per circa 25 minuti a 180° - 200°
Servirlo tagliandolo a fettine
Può essere anche mangiato freddo, ma caldo è la versione migliore!
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