Marmellata di zucca e arancia

Tappa 1

Sbucciare la frutta eliminando la pelle.
Tagliare la frutta a pezzattini.

Unire lo zucchero e l'acqua. Sciogliere lo zucchero, per quanto possibile, riscaldare alcuni minuti il composto in una padella per sciogliere lo zucchero.

Aggiungere la frutta. Cuocere 45 minuti lasciando marmellata rabbrividire. Mescolare regolarmente.


La vostra marmellata è pronta quando vedrete che avrà la forma di un composto quasi granuloso.