- 2
- Facile
- Medio
4/5
(25 Voti)
Ingredienti
- 2 trote
- 5 pomodori
- 1 cipolla
- Erbe di Provenza
- 200 cl di panna
- 25cl di vino bianco
- Sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare i pomodori e le cipolle a rondelle.
Tappa 2
Disporre le trote in una teglia da forno, circondare con i pomodori e cipolle tagliate. Cospargere d'erbe provenzali e vino bianco. Condire con sale e pepe e infornare per 20 minuti.
Tappa 3
Togliere le trote e mescolare la panna con i pomodori e cipolle. Lasciar cuocere ancora per 10 minuti.
Tappa 4
Da servire caldo con delle patate.
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