Gelati al torrone, cioccolato e mandorle
Di Pavoni
Gelati al torrone, cioccolato e mandorle, un insieme di ingredienti golosi per un risultato irresistibile !
- 6
- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- Elevato
4.9/5
(96 Voti)
Ingredienti
- 30 gr di cacao amaro
- 10 cl di panna per dolci
- 10 cl di latte
- 30 gr di torrone
- 20 gr di mandorle a lamelle
- 1 tuorlo d’uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Riscaldare il latte, utilizzando il microonde, per circa un minuto.
Con l’aiuto di una planetaria o di un frullino elettrico montare la panna.
Tappa 2
Una volta che il latte è caldo, aggiungere il cacao, lo zucchero, il latte, 10 gr di mandorle e la panna montata.
Tappa 3
Versare il composto negli stampi in silicone PavoGel, inserire i bastoncini, poi cospargere la superficie con le mandorle a lamelle.
Tappa 4
Conservare il frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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