Gelato al caramello e vaniglia
Di Pavoni
Gelati al caramello e vaniglia, irresistibilmente golosi. un piacevole abbinamento che metterà d'accordo grandi e piccini !
- Facile
- 30 minuti
- 5 minuti
- Elevato
5/5
(105 Voti)
Ingredienti
- 200 ml di panna per dolci
- 4 cucchiai di formaggio fresco
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- Per il caramello:
- 150 g di zucchero
- 60 ml di panna per dolci
- 60 g di burro
- Un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare la panna con l’aiuto di un frullino poi aggiungere il formaggio fresco sempre continuando a mescolare.
Preparare il caramello poi lasciar raffreddare.
Tappa 2
Versare un pò di panna montata negli stampi in silicone PavoGel, cospargere con un filo di caramello a formare uno zig zag poi inserire i bastoncini.
Conservare in frigorifero almeno 12 minuti prima di servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta moka 4.9/5 (202 Voti) -
Gelati al latte di mandorle e... 5/5 (73 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bastoncini cioccobanana 5/5 (104 Voti) -
Gelati fragola e menta 5/5 (98 Voti)