Mini cheesecake con marmellata di more

Di Valentina Tribù Golosa

Mini cheesecake con marmellata di more, una versione monoporzione del delizioso cheesecake, con l’aggiunta di una goccia di marmellata di more per un sapore più intenso.

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6
Media
Medio

Ingredienti

320 g di Philadelphia
180 g di cioccolato bianco
3 uova
1 cucchiaino di aroma di mandorle
Per guarnire :
1/2 barattolo di marmellata di more

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il forno a 150 °C.

Tappa 2

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria. In una ciotola, lavorare il Philadelphia, aggiungere il cioccolato fuso poi mescolare.

Tappa 3

Aggiungere le uova una ad una. Mescolare bene dopo ogni aggiunta poi aggiungere l’aroma di mandorla.

Tappa 4

Imburrate e infarinate i vostri mini stampi, versare l'impasto e cuocete per 20 minuti.

Tappa 5

Una volta che i mini chessecake si saranno raffreddati, aggiungere un cucchiaino di gelatina sulla parte superiore.