Cantucci
Di sirenetta71
Vota per questa ricetta
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 250 gr di zucchero;
- 50 gr di burro
- un pizzico di vanillina;
- 100 gr di mandorle;
- vin santo q.b.;
- 2 uova;
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedere iniziando dal mescolare farina , zucchero ,burro,vanillina, le mandorle intere e aiutarsi per l' impasto mettendo un po di vin santo .Impastare fino a formare un panetto che lascerete riposare in frigo per almeno 30 minuti .Trascorsi 30 minuti infornare il panetto a 180°per 20 minuti.A questo punto tagliare il panetto obbliquamente e ripassare le fette ottenute di nuovo in forno per 3 minuti a 220° per farle colorire:
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crepes
4/5
(2 Voti)
-
Ciambelline
4/5
(2 Voti)
-
Polpette di tonno gustose
3.9/5
(10 Voti)
-
Crema di sedano
4.5/5
(2 Voti)
-
Patate sabbiose
4/5
(2 Voti)
-
Cupcakes al tiramisù
4/5
(2 Voti)
-
Parfait di mandorle
4/5
(2 Voti)
-
Crostata di frutta per la merenda
4.4/5
(7 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta