Panino con Pastin bellunese e patatine fritte

Di

Tutti conoscono l'hamburger.... I veri intenditori conoscono il panino con il Pastin, meglio ancora se ci sono le patatine fritte!

  • Media
  • Elevato

Ingredienti

  • 1 panino a testa, meglio se di forma tonda, tipo la Rosetta
  • 1 fetta di Pastin (circa 150 gr di carne) a testa
  • patatine da friggere.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldate la piastra, quando é bella rovente appoggiate la fetta di Pastin bellunese e rigiratela di tanto in tanto.

Tappa 2

Nel frattempo tagliate a metà il panino e fatelo scaldare sulla stessa piastra.

Tappa 3

Friggete le patatine in olio bollente oppure usate la friggitrice.

Tappa 4

Quanto il Pastin raggiunge il grado di cottura desiderato, chiudetelo nel panino caldo e servite subito, con le patatine

Potete aggiungere lattuga, formaggio e magari cipolla al vostro panino con il Pastin.
Anche se la ricetta originale di questo hamburger di montagna vuole il Pastin da solo nel mezzo del pane caldo!

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