Alcuni di questi sono potentissimi antiossidanti e antinfiammatori, nochè efficaci purificanti che li rendono alleati preziosi della buona salute, in particolar modo quando sono consumati crudi.
Alimenti come i cavolfiori, i carciofi o i pompelmi non sono tra i più amati per un motivo molto semplice: sono troppo amari! Il gusto ci suggerirebbe di non mangiarli ma, una volta vinta questa resistenza preliminare, godremo del loro gusto speciale e di benefici incredibili per la salute.
Alcuni di questi sono potentissimi antiossidanti e antinfiammatori, nochè efficaci purificanti che li rendono alleati preziosi della buona salute, in particolar modo quando sono consumati crudi.
La scienza stessa ha negli ultimi anni confermato proprio il loro potenziale: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
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