È meglio rinunciare alla buccia delle patate in quanto "sono trattate con 15-20 pesticidi prima di finire nei nostri piatti. Inoltre la buccia della patata puo' contenere molecole tossiche (soprattutto se presenta macchie verdi)".
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.