A tutta zucca: 14 idee dall'antipasto al dolce
Vellutata alla zucca
La vellutata di zucca è un piatto semplice, ma delizioso, perfetto per riscaldare le fredde serate d'autunno. Provate questa variante tutta italiana con zucca napoletana e quenelles di ricotta Seirass.
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Tecniche di cucina
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