Canocchie burro e rosmarino

Di GiovannaMultineddu

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2 Foto

Ingredienti

1 kg di Canocchie fresche
3 rametti di rosmarino
100 gr di burro
Vino bianco
Pomodorini

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare le canocchie dotto acqua corrente e con una forbice tagliare in due tutta la canocchia ad eccezione della parte della testa.
Così facendo la canocchia rimarrà intera ma sarà facile rimuovere la polpa al suo interno.

Tappa 2

Sciogliere il burro in padella e farlo insaporire con rosmarino e pomodorini, aggiungere le canocchie e sfumare con il vino bianco.

Il piatto è ottimo se consumato tiepido.

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