Momento goloso: 10 dessert con la panna montata

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Gaufres

Ecco come preparare un impasto perfetto per le gaufres: mescolate 125 g di farina con 45 g di zucchero, mezza bustina di lievito chimico per dolci e una bustina di vanillina. A parte, sbattete 3 tuorli con 20 cl di latte, e uniteli agli ingredienti secchi. Aggiungete poi 75 g di burro fuso e infine 3 albumi montati a neve.

Una volta pronte, completatele con una cucchiaiata di panna montata e un po' di frutta fresca tagliata a pezzetti.