Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Eccezionale Danubio salato, queste morbide focaccine ripiene vi faranno impazzire !

Di

Ricetta napoletana e molto semplice!

Lo staff di Tribù Golosa Team

Scopri la nostra ricetta del danubio salato.

Vota per questa ricetta 3.8/5 (92 Voti)

Ingredienti

  • 500g di farina
  • 45ml di olio
  • 250ml di acqua
  • 1 lievito di birra

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 200minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e amalgamarli per bene

Tappa 2

mettere a lievitare per 2 ore

Tappa 3

prendere l impasto e creare delle palline e al loro interno mettere un pezzetto di formaggio e un affettato a piacere .Mettere le palline in un teglia

Tappa 4

far riposare le palline ancora per 1 ora

Tappa 5

dopo un 1 ora infornare per 30 minuti a 200 gradi

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Commenta questa ricetta

Domanda ... siccome uso differenti tipi di lievito di birra quale si deve usare (marca e quantità esatta) per questa ricetta??

Commentato da

Danubio Pan Danubio