Ricette semplici di antipasti in bicchierini - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette bicchierini salati, bicchierini da antipasto

Tecniche di cucina

La breakfast bowl, la tazza della colazione più golosa che ci sia!

Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

INGREDIENTI:

60 g di fiocchi d'avena
2 cucchiaini di semi di zucca
Qualche granello di sale grosso
60 gr di latte
1 vasetto di yogurt greco al naturale
Qualche fettina di kiwi
Qualche rondella di banana
Un pugnetto di muesli
4 fettine sottili di mela
2 fragole a rondelle
Qualche mirtillo
Qualche noce di pecan
Un po' di miele fluido

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.

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Le migliori ricette di Antipasti in bicchierini

Bicchierini multicolore al salmone

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

4 fettine di salmone affumicato
250 g di panna liquida
1 cetriolo
2 pomodori
Sale e pepe
1 mazzetto di erba cipollina

3.7/5 (534 Voti)

Come preparare i bicchierini salati ai gamberi e pompelmo in 10 tappe

Di Pascale Weeks

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Bicchierini al peperone e mascarpone

Di Valentina Tribù Golosa

Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo

1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di peperoncino
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
sale
pepe
qualche rametto di basilico per decorare

3.5/5 (347 Voti)

Empanadas

Segui la video ricetta per preparare le empanadas.

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Bicchierini alla mousse di asparagi e prosciutto croccante

Validata dalnostro chef

Di Taraumara

Un'idea rapida per un buffet all'aperto!

12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
3 fette di prosciutto crudo
150 ml di panna liquida
1/2 limone
Sale, pepe
Qualche gherigio di noce

3.5/5 (344 Voti)

Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo

Di Charline , blog : A flavor capture

Questi bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo, sono facili da realizzare e ideali per un aperitiv...

1° strato:
30 gr di caprino
30 gr di panna da cucina
Pesto fatto in casa
Valeriana e rughetta
2° strato:
qualche spicchio di pompelmo plato al vivo
3° strato:
30 gr di caprino
30 gr di panna da cucina
70 gr di fontina o toma
timo
Olio d'oliva evo
4° strato:
50 gr di salmone affumicato tagliato a fettine sottili, marinate con succo di pompelmo
5° strato:
1 cucchiaino di pesto fatto in casa
Per il pesto fatto in casa:
2 mazzi di basilico (prenderne le foglie)
4 cucchiai di parmigiano grattugiato (circa 60 gr)
50 gr di pinoli torrefatti
2 spicchi d'aglio tritati
10 cl d'olio d'oliva evo
sale, pepe (mix di vari tipi di pepe se li avete)