Ricette con gli asparagi bianchi - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante. Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!
Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.
Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!
Le migliori ricette di Asparagi bianchi
Risotto agli asparagi
Validata dalnostro chefDi Chef Damien, 750 g
Una ricetta di stagione, nella quale gli asparagi sono i veri protagonisti !
- una cipolla
- un filo d’olio
- 200g di riso arborio
- ½ mazzo di asparagi bianchi
- Un pizzico di zafferano/curcuma
- 10 cl di vino bianco secco o 5cl di brodo di pollo/verdure
- 40g di parmigiano grattugiato
- 20g di scaglie di parmigiano
- Sale e pepe macinato
APERITIVO: 7 ricette originali da fare con il pane
Di Pascale Weeks
Il pane si puo' utilizzare per creare tanti piatti veloci e gustosi da preparare per un aperitivo. Vediamo insieme queste 6 ricette di stuzzichini imperdibili, facilissimi e veloci!
Lasagne alla crema di asparagi
Di angelorosso82
lo so, sono colpevole, ho usato le lasagne già pronte
- un cespo di asparagi bianchi
- una confezione di lasagne già pronte Rana (sfoglia normale)
- 1 L di latte intero Granarolo bio (circa)
- una noce di burro (circa 12 gr) di latte intero (Giglio o simili)
- 2 cucchiai di farina 00 bio Alce Nero
- olio extravergine di oliva fruttato a piacere
- grana a piacere
Rotolo di pane farcito al prosciutto e formaggio
Di Nadia Paprikas
Un piatto facile e gustoso: ideale per un aperitivo o apericena, ma anche per un pic nic ! Una ricetta da non perdere.
Bicchierini alla mousse di asparagi e prosciutto croccante
Validata dalnostro chefDi Taraumara
Un'idea rapida per un buffet all'aperto!
- 12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
- 3 fette di prosciutto crudo
- 150 ml di panna liquida
- 1/2 limone
- Sale, pepe
- Qualche gherigio di noce
Fusilli con crema di asparagi
Di devitarosanna
E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!
- 250 g di pasta fresca formato fusilli
- 300 g di asparagi puliti
- 50 g di pinoli sgusciati
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1spicchio d'aglio
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
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