Ricette dei biscotti alla cannella senza burro - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette biscotti alla cannella
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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- 450 gr di farina integrale;
- 50 gr di cacao amaro;
- 1 cucchiaino di amido;
- 250 gr di zucchero di canna;
- 1 pizzico di sale;
- 90 gr di olio e.v.o.;
- cannella a piacere;
- 1 bicchiere di latte.
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- Mandorle 120 gr
- Zucchero 120 gr
- Cioccolato fondente 120 gr
- Cannella in polvere 1 cucchiaino
- Chiodi di garofano
- in polvere 1/2 cucchiaino
- Uova 1 albume
- Sale 1 pizzico
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- 300 gr d farina integrale
- 4 cucchiai di miele d’acacia
- 60 gr di olio di semi di girasole( o olio di oliva)
- 1 uovo
- la punta di un cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito per torte
- 3 o 4 cucchiai di yogurt( o latte)
- zucchero di canna
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preparazione Preparazione
- ingredienti
- necessari per la pasta
- 300ml di latte
- 100 ml di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 40 g di lievito
- necessaria farina
- per il ripieno
- 7 apple
- 100g di zucchero
- il succo di mezzo limone
- 100g biscotti
- cannella qb
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- 1 vasetto marmellata
- 1 cucchiaio di uvetta
- pinoli
- fecola e saba
- 1 cucchiaio di miele
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