Ricette dei biscotti integrali senza burro - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti integrali dietetici , biscotti integrali senza uova, biscotti integrali al cioccolato, biscotti al grano saraceno senza burro , biscotti al grano saraceno senza uova
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
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- 450 gr di farina integrale;
- 50 gr di cacao amaro;
- 1 cucchiaino di amido;
- 250 gr di zucchero di canna;
- 1 pizzico di sale;
- 90 gr di olio e.v.o.;
- cannella a piacere;
- 1 bicchiere di latte.
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- 300 g di farina integrale
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 100 g di zucchero
- 80 ml di olio di oliva
- 1 uovo
- 50 ml di latte
- 4 cucchiaini di miele
- La scorza grattugiata di un limone
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- 150 g di farina integrale
- 50 g di zucchero di canna grezzo
- 50 g di olio di semi di girasole
- 50 g di nocciolata Rigoni
- 17 g di pinoli
- 50 g di latte p.s
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
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