Ricette con il burro - 1059 ricette
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Conchiglioni di zucchine e gamberetti
Di cippaciappo
Fate cuocere i conchiglioni in abbondante acqua salata e con un goccio di olio (devono essere al dente, non devono ...
- Per la pasta:
- pasta formato Conchiglioni 500 g
- olio extra vergine di oliva
- sale
- 1 scalogno
- 4 zucchine medie
- 200 gr di gamberetti
- 100 g di ricotta di mucca
- prezzemolo
- formaggio grana o parmigiano (facoltativo)
- Per la besciamella:
- 50 gr di burro
- 50 gr di farina
- 500 ml di latte
- sale q.b.
Tartufi al cioccolato e Nutella
Di Mariadele
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungete il burro e mescolate
- 100 g di cioccolato fondente
- 70 g di burro
- 3 cucchiai di Nutella
- 100 g di biscotti tipo oro saiwa
- cacao in polvere q.b.
Sformati di broccoli con salsa di formaggio
Di vesna
Per 10 sformatini
- 1,5 kg. di broccoli
- burro per gli stampini
- 40 gr. di formaggio grattugiato
- 2 uova
- 30 gr. di burro
- 25 gr. di farina
- 250 ml di latte
- noce moscata
- 200 gr. di formaggio per la salsa
- latte qb
Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta
Di valentina19812013, valentina
La focaccia farcita con spinaci e ricotta è una gustosa torta salata, formata da due sfoglia di pasta brisè
- Per la pasta brisè:
- 500 gr farina 00
- 250 gr burro morbido temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 100 gr acqua temperatura ambiente
- Per farcire:
- 1 kg spinaci freschi
- 300 gr ricotta fresca
- 70 gr pinoli
- sale
- pepe q.b.
- 1 uovo intero
- 1 uovo sbattuto per spennellare
- 200 gr parmigiano grattugiato
Arancini della nonna
Di Clara
Mettere 1 Litro e mezzo di acqua a bollire per 1 Kg di riso
- 1 kg di riso per arancini
- 2 dadi vegetali
- 100 g dii burro
- parmigiano
- 1 bustina di zafferano
- Galbanino
- prosciutto cotto
- besciamella
- 1 uovo
- farina
- acqua
- pangrattato
- olio di semi
Biscotti alla mela e caramello
Di auroradolce
Iniziate a mescolare lo zucchero con le uova, unite il burro, setacciate la farina e lo lievito, infine diluite len...
- una tazza di farina
- 1/4 di tazza di latte
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- una mela tagliata a cubetti
- uno stecca di caramello da tagliare a cubetti e mezzo cucchiaino di lievito
Cantucci
Di mariamessina
Impastare il tutto e fare dei grissini
- 175 g. di zucchero
- 175 g. di mandorle intere
- 80 g. di burro fuso
- 1 busta di vaniglia
- 250 g. di farina (da aggiungerne in caso di necessità)
- 2 uova
- 1/2 lievito per dolci
Tenerina
Di tania87
- sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro - mescolare lo zucchero con le uova e poi aggiungere la farina
- 150 gr zucchero
- 3 uova intere
- 3 cucchiai farina
- 2 cucchiai di latte
- 100 gr burro
- 200 gr cioccolato fondente
Crema di carote e curcuma
Di Giorgiagai
Un tocco di colore e di profumo che arricchisce la tavola
- 300 g di carote
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cipolla
- 300 ml di brodo vegetale
- 50 g di burro
- 1 cucchiaio di olio e.v.o.
- sale q.b.
Crostata al limone facile
Di fraedomy
In una terrina versare il burro fuso, le uova, la vanillina, il lievito, la farina, lo zucchero impastare e lasciar...
- Per la pasta:
- 300 gr burro
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 500 gr farina
- 200 gr zucchero
- Per la crema:
- Mezzo litro di acqua
- 50 gr fecola di patate
- 1 limone grattuggiato e spremuto
- 200 gr di zucchero
- 1 tuorlo
- 1 bustina vanillina
- 100 gr burro
Panini al latte sofficissimi
Di rocchettina
I panini al latte sono dei piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e leggermente zuccherati, sempre presenti...
- Per circa 30 panini:
- Farina di Manitoba 500 gr
- Lievito di birra 25 gr
- Zucchero 60 gr
- Sale fino 7 gr
- Latte 300 ml
- Burro 50 gr
Torta alle pere al vino
Di vici
Cioccolata sciolta a bagno Maria
- 4 uova
- 200 g farina
- 100 g amaretti
- 100g zucchero
- 170g burro
- 200g cioccolato fondente
- Metà bustina di lievito
- 6 pere cotte con vino bianco
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