Ricette sfiziose dei conchiglioni ripieni di carne - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette conchiglioni ripieni, conchiglioni ripieni di funghi e prosciutto
Tecniche di cucina
La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.
INGREDIENTI:
Per le palline:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Passata di pomodoro q.b
- Salamino
- Mozzarelline
PER LA COPERTURA:
- 40g di burro fuso
- Aglio in polvere
- Sale e pepe
- 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
- Parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.
Le migliori ricette di Conchiglioni ripieni di carne
Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci al ragù al forno
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Questa è davvero una bella ricetta! Una di quelle a cui ti affezioni, a cui pensi immediatamente quando c'è aria ...
- 250g conchiglioni
- 500g ricotta vaccina fresca
- 250g spinaci
- 1 spicchio d'aglio
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Sale, pepe, noce moscata q.b.
- 250g ragù di carne
- 3 mozzarelle
- Olio evo
INCREDIBILE: La pasta riscaldata fa ingrassare di meno
Di Elena Salvadore
Nella trasmissione televisiva "Trust me, I’m a doctor", diffusa sulla BBC si è parlato recentemente di pasta. Sembrerebbe infatti che la pasta riscaldata sia meno calorica della pasta cotta e mangiata subito.
Conchiglioni ripieni
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 1 kg di carne tritata
- 150 g di spinaci
- 2 uova
- vino rosso q.b.
- parmigiano q.b.
- sedano, carota e cipolla q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 500 g di pasta secca
- sale q.b.
- besciamella q.b.
- ragù di carne q.b.
Patate in crosta d'alghe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per realissare queste divertenti e raffinate patate in crosta d'alghe.
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto cotto e besciamella
Di secsposiconlosponsor
Per prima cosa mondate i funghi e sminuzzateli a cubetti utilizzando un coltello, fate la stessa cosa con le zucch...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 50 g di pecorino tritato
- 500 ml di besciamella
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella
Di Alest91
Per prima cosa mondare i funghi e sminuzzarli (a cubetti di 1 cm di lato) utilizzando un coltello, fare la stessa c...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 500 ml di besciamella
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 100 g di parmigiano grattuggiato
- 50 g di pecorino grattuggiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 2 zucchine
- sale q.b.
Gli gnocchi dalla A alla Z
Scoprite tutto sugli gnocchi: la storia e la ricetta perfetta
Conchiglioni ripieni di ragù
Di emanu
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200° e cuocete la salsa di pomodoro in un tegame con un filo d'olio per po...
- 200 gr. di conchiglioni
- 500 gr. di ragù di carne
- 100 gr. di salsa di pomodoro
- 70 gr. di mortadella tagliata sottile
- 100 gr. di mozzarella
- 1 uovo sodo
- 40 gr. di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
Conchiglioni ripieni di mousse di prosciutto e ricotta
Validata dalnostro chefDi rimescolando, Rimescolando
Un primo piatto ricco ma delicato al tempo stesso, in cui i sapori delicati della ricotta e del prosciutto, si fond...
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di conchiglioni
- 1 confezione di besciamella
- latte q.b.
- noce moscata q.b.
- pepe q.b
- 100gr di parmiggiano grattuggiato
- 100 gr di formaggio a pasta morbida tipo galbanino
- Per la mousse:
- 400 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di ricotta fresca
- 150 gr circa di panna da cucina
Conchiglioni ripieni
Di carpediem85, Il piacere del palato
Tagliare finemente la mezza cipolla e, la carota tagliarla in quattro pezzi alla julienne e poi grattarla a scaglie...
- Ingredienti per 16 conchiglioni:
- -16 conchiglioni
- -500 g polpa di pomodoro
- -700 gr di carne macinata
- -1 conf. di mozzarella
- -2 conf. piccole di ricotta
- -1/2 cipolla
- -1 conf. besciamella
- -1 carota
- -noce moscata
- -sale
- -olio
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.