Ricette delle frittelle di ricotta salate - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle di ricotta sarde, pizzette fritte, crocchette di patate e speck
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Frittelle di ricotta salate
Frittelle dolci di ricotta
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Setacciate la ricotta raccogliendola in una terrina, unitevi la farina anch’essa setacciata e mescolate; il rosso...
- 2 cucchiai di ricotta
- 1 cucchiaio di farina granoduro
- 1 cucchiaio di miele
- 1 scorza di limone
- 1 scorza d'arancia
- 1 tuorlo d'uovo
- cannella q.b.
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Di Pascale Weeks
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Frittelle di ricotta
Di tuttomare
porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina
- 250 g Ricotta Romana
- 50 g Burro .
- 5 bi Cointreau
- 200 g Farina
- qb Olio Di Semi Di Girasole
- 3 n Uova 100 g
- Zucchero qb
- Zucchero A Velo
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