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Ricette della pasta brisé con le zucchine - 8 ricette

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Pasta brisé con le zucchine

Di

Delizioso timballo a base di tagliatelle, zucchine e speck

  • 200 gr Tagliatelle
  • 400 gr Zucchine
  • 250 gr Champignon
  • 100 gr Speck a listarelle
  • 300 gr Polpa di Pomodoro
  • 350 gr Besciamella
  • 3/4 cucchiai di Grana grattugiato
  • 2 rotoli di Pasta Brisée
  • 2 Scalogni
  • 1 Uovo
  • Olio e.v.o., Sale
4.2/5 (17 Voti)

Di

Versione vegana della classi Shepherd's Pie inglese

  • 2 grosse patate
  • Latte di soia q.b.
  • 30 gr di margarina
  • Una zucchina
  • 1/2 carote
  • 1 cipolla
  • per la pasta brisè vegana
  • 200 gr Farina
  • 100 gr di margarina
  • 70 ml di acqua fredda
  • sale q.b.
4.2/5 (9 Voti)

Di

Tagliate a piccoli cubetti le verdure e fatele saltare con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per circa 10 ...

  • 1 disco di pasta brisèe
  • 80g di peperoni
  • 80g di zucchine
  • 80g di carote
  • 150g di prosciutto cotto
  • 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200ml di panna da cucina
  • 100g di scamorza
  • 3 uova
  • sale
  • noce moscata
  • erba cipollina
  • olio di oliva
4/5 (26 Voti)

Di

Tagliare le verdure a piccoli cubetti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta briseè
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cipolla dorata
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • prezzemolo
  • semi di sesamo
  • olio
  • sale
  • latte
3.1/5 (425 Voti)

Di

Pulite i gamberetti e sbollentateli in acqua salata per pochissimi minuti

  • 350 gr. di pasta brisee
  • 200 gr. di gamberetti
  • 2 zucchine
  • 1 scalogno
  • 2 dl di panna fresca
  • 3 uova
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
3/5 (334 Voti)

Di

Buonissimo antipasto o anche secondo piatto!

  • 4-5 zucchine
  • 200 gr Gorgonzola dolce
  • 2 uova
  • Pepe e sale q.b.
  • Un rotolo di pasta brisee
3.1/5 (13 Voti)

Di

Pulite le zucchine, lavatele e tagliatele a fettine poi cuocetele in padella con olio, sale e pepe

  • •1 rotolo di pasta brisée pronta
  • •4 zucchine
  • •100 g di gamberetti precotti
  • •200 ml di latte
  • • 2 uova
  • • 100 g di parmigiano grattugiato
  • • noce moscata
  • • olio di oliva
  • •sale
  • •pepe
0/5 (0 Voti)

Di

In una pentola far dorare i pinoli con 3 cucchiai di olio evo e l’aglio tritato

  • -1 conf. pasta brisée
  • -600 g zucchine grattuggiate
  • -600 g di ricotta
  • -1 tuorlo
  • -basilico
  • -1 spicchio d’aglio
  • -40 g di pinoli
  • -40 g parmigiano
  • -100 g pesto
  • -olio evo
  • -sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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