Ricette golose dei Raffaello con wafer - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: wafer alla vaniglia
Tecniche di cucina
Origini del caffè freddo
in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.
Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.
La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.
Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda
Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.
Le migliori ricette di Raffaello con wafer
Torta Raffaello
Provala!RICETTA TOPDi Vale86
La torta raffaello è davvero golosissima
- Per un Pan di spagna da 24 cm:
- 4 uova
- 125 g di zucchero semolato
- 120 g di farina Manitoba
- Un pizzico di sale
- Un pezzetto di burro per la teglia
- Crema per farcire il dolce:
- 250 di mascarpone
- 250 g di ricotta
- 1/2 limone biologico
- 60 g di farina di cocco
- 70 g di zucchero
- 70 g granella di mandorle
- 90 g di wafer alla vaniglia
- 200 gr cioccolato bianco
- 250 ml panna fresca
- Bagna:
- 60 g di zucchero
- 200 ml di acqua
- Estratto di vaniglia
- Decorazione:
- Granella di mandorle, una decina di Raffaello, farina di cocco
Come realizzare dei biscotti a strisce
Di Nadia Paprika
cco la ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti a strisce in pochi passi.
Cioccolatini Ferrero Raffaello
Di Cucina con Maky, cucina con maky
I cioccolatini Ferrero Raffaello sono una delizia! Creati con un mix tra wafer alla vaniglia, cioccolato bianco e m
- INGREDIENTI:
- 200 grammi di cioccolato bianco
- 1 confezione di wafer alla vaniglia
- 200 grammi di mascarpone
- cocco in polvere
- 50 grammi di mandorle intere
- una noce di burro
- un po’ di latte
Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha
Raffaello
Di naufraga
I famosi doletti al cocco della ferrero fatti in casa, il sapore è quasi identico
- 350 gr di formaggio spalmabile, tipo philadelphia
- 200 gr di zucchero a velo
- 1 confezione da 250 gr di farina di cocco
- 1 pacco di wafer alla vaniglia
- nocciole o mandorle intere
Cioccolatini Raffaello
Di winnie1990
tritare i wafer finemente sciogliere a bagnomaria il cioccolato, spegnere il fuoco e aggiungere i wafer tritati d...
- 300 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di wafer a vaniglia
- 50 gr di mandorle
- farina di cocco q.b
- latte q.b
- pirottini
Come preparare un cookie gigante (One pan cookie)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare il One pan cookie: un cookie gigante che si prepara in padella.
Cioccolatini Raffaello
Di emilia90
tritare i wafer finemente sciogliere a bagnomaria il cioccolato, spegnere il fuoco e aggiungere i wafer tritati d...
- 300 gr di cioccolato bianco
- 200 gr di wafer a vaniglia
- 50 gr di mandorle
- farina di cocco q.b
- latte q.b
- pirottini
Torta al cocco, ricotta e cioccolato bianco
Di Makita93
La ricetta della torta al cocco è un dolce morbido, soffice e profumato
- 2 dischi di pan di Spagna pronto (22-23 cm di diametro)
- Per la crema:
- 200 g di cioccolato bianco
- 100 ml di latte concentrato
- 250 ml di panna fresca 50 g di farina di cocco
- 250 g di ricotta
- 50 g di mandorle sgusciate e pelate
- 90 g di wafer alla vaniglia
- Per la bagna al cocco:
- 20 g di zucchero 2 cucchiai di farina di cocco
- 2 cucchiai di rum il succo di 1/2 limone
- Per la decorazione:
- Mandorle a lamelle cioccolatini Raffaello + cocco grattugiato
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