Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di risotto allo zenzero - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema di peperoncino, antipasti zafferano, ricette primi piatti con zafferano, salse con peperoncino, dolci con cannella e mele, ricette salate con cannella

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

Le migliori ricette di Risotto allo zenzero

Di

Ieri ho voluto provare un super esperimento! Un risotto particolare e super leggero, ma molto saporito :) Vi posso ...

  • 240 gr riso arborio a chicchi grossi
  • 250 gr funghi sbrise
  • 1 mela golden
  • 1,5 l circa di brodo preparato con 2 cucchiaini di Brotec Verdure Nat Sdl di Tec-Al
  • 1/2 cucchiano aglio
  • 1/2 cucchiaino zenzero
  • prezzemolo qb
0/5 (0 Voti)

Scopriamo cosa succede al nostro corpo quando mangiamo lo zenzero: l'avreste mai detto?

Di

Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18-20 minuti

  • 250g riso nero venere
  • 100g gamberetti sgusciati
  • 100g calamaretti puliti o 1 confezione di preparato di pesce surgelato per risotto
  • 5g zenzero fresco grattugiato*
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • olio evo q.b
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

L'acqua aromatizzata con zenzero e limone è un toccasana potentissimo . La bevanda di cui vi parleremo è di una semplicità unica e possiede incredibili proprietà.

Di

Per preparare il risotto alle carote, zenzero e vongole, per prima cosa preparate l'olio allo zenzero scaldando leg...

  • RISO
  • carnaroli 300 gr
  • CAROTE
  • grattugiate 200 gr
  • SCALOGNO
  • medio 1
  • VONGOLE
  • 1 kg
  • BRODO
  • vegetale
  • OLIO
  • extravergine di oliva q.b.
  • BURRO
  • una noce
  • SALE
  • q.b.
  • PEPE
  • nero q.b.
  • PREZZEMOLO
  • tritato q.b.
  • ERBA CIPOLLINA
  • q.b.
  • AGLIO
  • 2 spicchi
  • PREZZEMOLO
  • un gambo privato delle foglie
  • ZENZERO
  • radice grattugiata 10 gr più una punta di cucchiaino
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto alle carote, zenzero e vongole Risotto con Funghi Sbrise e Mele Golden