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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Pulire e tagliare i peperoni a quadretti

  • peperoni rossi e gialli
  • carne di manzo
  • pasta di acciughe
  • 1 carota
  • 2 gambe di sedano
  • 1 cipolla
  • rosmarino
  • farina bianca
  • vino rosso
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe
4/5 (13 Voti)

Di

Ricetta Bimby, nata da quello che avanzava in frigo, tanta fantasia e

  • (diametro 20 cm)
  • Per la pasta al vino:
  • 50 grammi vino rosso
  • 40 grammi olio evo
  • 150 grammi farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 100 grammi ricotta
  • 100 grammi robiola
  • 80 grammi latte
  • 100 grammi prosciutto crudo
  • q.b. rosmarino
  • q.b. pepe
  • q.b. foglioline di menta fresca
  • 1 zucchina
4/5 (12 Voti)

Di

Disporre le fette di tacchino su un tagliere, salarle e spolverizzarle con il pepe

  • - 650 g di fettine di tacchino
  • - 80 g di speck
  • - 180 g di fontina
  • - 3 cucchiai di farina
  • - 60 g di burro
  • - 150 ml di vino bianco
  • - 100 ml di brodo
  • - 12 foglie di salvia
  • - 1 rametto di rosmarino
4/5 (10 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta per preparare le mozzarelle in carrozza

  • Pan carrè
  • mozzarelle
  • uova
  • latte
  • pomodoro secco (a scelta)
4/5 (50 Voti)

Di

La frittata con zucca e cipolla, è un secondo piatto molto gustoso e leggero

  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • 2 wurstel a rondelle
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 sottiletta a pezzetti
  • 1/2 cipolla piccola
  • 2 cucchiai polpa di zucca
  • olio evo
4/5 (10 Voti)

Di

Sciacquare sotto l'acqua corrente i tranci di salmone

  • Salmone a Tranci
  • sale q.b.
  • pepe q.b
  • olio d'oliva
  • capperi
  • vino bianco
  • pane grattugiato
4.4/5 (10 Voti)

Di

Stemperare il lievito con il latte tiepido e aggiungere i rimanenti ingredienti

  • 1kg di Farina 00
  • lievito di birra gr 40
  • sale fino q.b.
  • un goccio di olio di semi di girasole
4/5 (9 Voti)

Di

Rosti di patate con cipolla e tonno

  • 4 patate medie
  • 1 cipolla grossa
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 1 scatoletta di tonno da 120 gr
  • pepe
  • sale
  • olio per friggere
4/5 (9 Voti)

Di

Un golosissimo pollo croccante con salsa agrodolce! Un classico piatto da sporcarsi le dita!

  • Ingredienti: per 2 pers.
  • Cal. per porz.: 320
  • 300gr di petto di pollo
  • 50gr di cornflakes sbriciolati
  • 1 uovo
  • Per la salsa
  • 100gr di salsa di pomodoro
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 pizzico di sale
4/5 (9 Voti)

Di

Dopo aver lavato e asciugato il pollo, tagliarlo a pezzi e metterlo in un tegame, meglio se di terracotta

  • 1,3 kg di pollo
  • 250 g cipolle
  • 150 g mandorle sgusciare e pelate
  • 30 g radice di zenzero grattugiato
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 3 cucchiai olio EVO
  • 4 uova
  • sale
  • pepe bianco
  • zafferano
4.1/5 (9 Voti)

Di

Pulire le cipolline e tritare

  • 1 Kg di Telline
  • 4 Uova
  • 1 Paio di Cipolline Bianche
  • Prezzemolo
  • Peperoncino
  • Olio
4/5 (8 Voti)

Di

In una terrina impasta tutti gli ingredienti e mescola bene per 10 minuti

  • - 1 kg di farina
  • - 1 bustina di mastrofornaio
  • - 2 cucchiai di olio
  • - 1 cucchiaio di panna da cucina
  • - 1 pizzico di sale
  • - 500 ml di acqua
4/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tigelle Stufato di peperoni