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Ricette dei taralli bolliti - 7 ricette

Tecniche di cucina

Come utilizzare il coltello come uno chef ?

La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Taralli bolliti

Di

Un dolce tipico di questo periodo in Basilicata, i Taralli, Vaccaredd e Acedd Pisticcesi Pasquali, da tradizione ve...

  • Ingredienti per circa 20 taralli:
  • 1 kg di farina Paola
  • 100 gr di zucchero
  • 10 uova
  • 50 gr di alcol puro
  • ½ guscio d’uovo di strutto sciolto
  • Scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di vanillina
5/5 (2 Voti)

Di

Uno snack molto buono per chi deve mangiare senza glutine

  • 380 g di farina "Mix per Pane" Nutrifree
  • 150 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 10 g (equivalente di una bustina) Mix Guar Nutrifree
  • 1 albume
  • 4 g di lievito di birra
  • 5 g di sale fino
  • pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di semi di finocchietto selvatico
5/5 (2 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 500 gr di farina
  • 125 ml di olio extra-vergine
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto
  • (o pepe o altro)
  • 10 gr di sale
  • 200 ml di vino bianco
  • 1 piizzico di lievito di birra
3.9/5 (15 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 400 gr di farina
  • 1 po' di lievito di birra
  • 100 ml di vino bianco
  • 90 ml di olio extra-vergine
  • 2 cucchiaini di sale scarsi
  • 50 gr di sugo di pomodoro
  • 2 cucchiaini di origano
2.9/5 (426 Voti)

Di

Mettere la farina in una ciotola e strofinare la margarina

  • 1 kg. di farina''00''
  • 300 g. di margarina
  • 200 g. di zucchero
  • 30 g. di ammoniaca per dolci
  • 4 tuorli
  • 250 g. di latte
  • 1 cucchiaino di semi di anice (se piace)
  • PER LA VELATA:
  • 1 Kg. di zucchero
  • 250 g. di acqua
  • zucchero a velo (quello che prende)
3.1/5 (218 Voti)

Di

Mettere in una terrina la farina con il sale,l'olio, il vino appena tiepido e i semi di finocchio

  • 1 kg di Farina
  • 300 g di Vino Bianco
  • 250 g di Olio
  • 20 g di Sale
  • Semi di Finocchio
2.8/5 (5 Voti)

Di

Oggi vi propongo una ricetta semplice che si realizza con l’esubero di pasta padre

  • 500 gr di farina “0″ di grano tenero
  • 120 gr di olio evo
  • 150 gr di vino bianco
  • 200/250 gr di esubero
  • 30gr ricotta salata
  • 20 gr di sale
  • tutti gli aromi che volete
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Taralli con lievito madre Taralli, Vaccaredd e Acedd Pisticcesi Pasquali