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Ricette della torta con riso soffiato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: Mars, lecca lecca, barrette fatte in casa senza zucchero, barrette di riso soffiato

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

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  • Per la torta:
  • 200 gr riso soffiato al cioccolato
  • 300 gr barrette Mars
  • 80 gr burro
  • Per decorare:
  • ribes
  • foglie di menta
  • croccante
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  • 200 gr riso soffiato (Rice Krispies)
  • 7 (300 gr circa) di barrette di cioccolato Mars
  • 80 gr di burro
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  • 100 gr di cioccolato al latte
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