Ricette originali della torta rustica - 12 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta brisée, stella di natale con pasta sfoglia, pizza scarola
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Torta rustica
Torta rustica con speck, patate e provola
Di Sara811
Una gustosa torta rustica con speck e patate, un abbinamento “nordico” riuscitissimo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 300 gr di patate a pasta gialla
- 150 gr di speck
- 100 gr di provola affumicata
- una cipolla
- uno spicchio d’aglio
- un rametto di rosmarino
- brodo vegetale
- pepe
- olio
Torta rustica allo speck e provola
Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.
Torta rustica al prosciutto cotto e provola
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Tagliate a dadini la provola e a pezzettini il prosciutto, metteteli in una ciotola, aggiungete 2 uova sbattute e s...
- 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda
- 200gr di prosciutto cotto
- 200gr di provola
- 2 uova
- sale q.b.
Come preparare una fantastica brioche sfogliata
Di Pascale Weeks
Questa brioche è composta di un impasto da brioche farcito di zucchero e cannella. La pasta viene poi tagliata a quadrati prima di essere messa in uno stampo da plumcake ed infornata.
Quiche mediterranea alle verdure
Di Zinsky
Preriscaldare il forno a 180°C
- 1 disco di pasta frolla o sfoglia
- 1/2 cipolla tritata
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 1 peperone
- 200 g di pancetta
- 8 uova
- 20 cl di panna da cucina
- sale, pepe
- olio d'oliva evo
- teglia tonda da 30 cm di diametro
Torta rustica zucchine
Di lunastella1979
Tagliare le zucchine ancora leggermente surgelate e in una ciotola mescolarle con il prosciutto a dadini e la scamo...
- 200 gr. zucchine grigliate surgelate
- 150 gr. scamorza bianca o affumicata
- 100 gr. prosciutto cotto a dadini
- 1 confezione pasta sfoglia pronta
- sale e pepe
15 antipasti delle feste VELOCI e SCENOGRAFICI!
Con la pasta sfoglia è possibile creare degli antipasti belli da vedere e buonissimi, con pochi ingredienti e soprattutto poco tempo.
Torta rustica
Di axel483
Far lievitare l'impasto per circa 1h
- 500g di farina
- 250ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 125ml di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Torta rustica con spinaci e wurstel
Di daniela.dada
Sdrotolare la pasta briseè e porla in una teglia da 26 cm
- Un rotolo di pasta briseè
- 300g di spinaci surgelati
- un pacco di wurstel
- 4 sottilette
- sale
- pepe
Schiacciata
Di stefania92
mescolare l'acqua con la farina, unire il lievito sciolto nell'acqua
- Per la pasta:
- 300 ml di acqua
- 500 gr di farina
- ½ cubetto di lievito per la farcia: olio
- 1 spicchio d'aglio
- salsiccia
- broccoli
- olive nere
- formaggio per completare:1 tuorlo
Simil schisada
Di Lauramaffe92, InCucinaColCuore
1. Preparate il poolish: in una ciotola mescolate con una forchetta la farina, il lievito e l'acqua
- Per il poolish:
- 75 gr. di acqua
- 75 gr. di farina di manitoba
- 1 bustina di lievito di birra (7gr.)
- Per l'impasto:
- 240 gr. di farina "00"
- 160 gr. di farina di manitoba
- 120 gr. di latte
- 120 gr. di burro
- 85 gr. di zucchero (ma anche un po' di più)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di aroma ai fiori d'arancio
- uvetta q.b.
- Granella di zucchero e zucchero a velo per la copertura
Torta rustica della nonna con il Bimby
Di ciopolotta
Preparare la besciamella nel bimby mettendo nel boccale: latte, farina, dado e noce moscata 12' 90° vel 4
- 140g farina
- 1l latte
- noce moscata q.b
- 1 dado
- 4 sottilette
- 200g prosciutto cotto tritato
- 4 uova
- 2 sfoglie per torte salate
Torta rustica pomodorini e caprino
Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
un antipasto veloce o un gustoso piatto unico
- 1 rotolo di pasta brise,
- 2 formaggi caprini ,
- una decina di pomodori ciliegini,
- basilico,
- sale,pepe,origano,
- olio extra vergine di oliva
Altre ricette in relazione con torta rustica
Ancora più ricette di Torta rustica
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Torta
rustica di patate e speck
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 3 patate
- 80 gr di speck
- 100 gr di fontina Erba cipollina
- sale
- pepe
- olio
- 1 uovo
-
Torta di mele rustica
- Ingredienti
- uova piccole, 2
- farina, 100 gr.
- mela, 2-3
- burro, 100 gr.
- lievito, ½ bustina
- amaretti macinati, q.b.
- zucchero, 100 gr.
- zucchero di canna, q.b.
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