Ricette dei tortelli di zucca - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette sulla zucca, ravioli con ripieno di zucca, primi piatti natale 2012, tortelli
Tecniche di cucina
Mint Julep
Conoscete il Mint Julep? Si tratta di un fantastico cocktail preparato con menta fresca, bourbon, e...scopritelo assieme al nostro barman in questo video.
Le migliori ricette di Tortelli di zucca
Tortelli di zucca
Di lucrezia1991
Per fare il Ripieno: Tagliare la zucca a fette metterla nel forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti (controlla...
- Zucca gialla 1 Kg.
- Farina bianca 200 gr.
- Mostarda 125 gr. (di pera)
- Burro gr. 100
- Amaretti gr. 100
- Parmigiano gr. 100
- 2 uova tutto
- Noce Moscata
- Sale
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Di Pascale Weeks
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Tortelli alla lastra zucca, patate e ricotta
Di falainsi, Chef home made
Se passate dall'Appennino Tosco Romagnolo non dimenticatevi di assaggiare i tortelli alla lastra, sono un piatto ti...
- per circa 10/12 Tortelli alla lastra:
- 400gr Farina bianca tipo 0
- q.b. acqua e sale
- per il compenso:
- 300 gr di zucca
- 400 gr di patate
- 200 gr di ricotta Romani
- 2 uova
- q.b. Noce moscata, Sale e pepe
fiori di zucca 
risotto alla zucca 
torta di zucca 
pasta con la zucca 
vellutata di zucca 
fiori di zucca ripieni 
crema di zucca 
lasagne con la zucca
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