Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia. Scopri la nostra ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 5
- Facile
- 35 minuti
- 20 minuti
- Elevato
2.5/5
(387 Voti)
Ingredienti
- 2 cespi d'insalata belga
- 150 gr di Philadelphia
- un mazzetto di erba cipollina
- 1 disco di pasta sfoglia o frolla
- 50 gr di prosciutto cotto
- Pomodorini ciliegia
- 3 uova
- 1 dl di latte
- 1 teglia da 22 cm
- 25 g di burro per imburrare la teglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il forno a 180°C.
Stendere il disco di pasta nella teglia imburrata.
Tappa 2
Tagliare le foglie d'indivia belga a listarelle, disporle sul fondo della pasta. Aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle.
Tappa 3
Sbattere le uova con il latte e il Philadelphia, aggiungere l'erba cipollina tritata.
Tappa 4
Aggiungere sale e pepe.
Tappa 5
Versare il composto sull'indivia e il prosciutto.
Tappa 6
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
Tappa 7
Infornare e far cuocere la torta salata per 20 minuti.
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