Pomodori alla provenzale
Pomodori ripieni, dal gusto tipicamente mediterraneo, da gustare sia caldi che freddi.
Pomodori ripieni, dal gusto tipicamente mediterraneo, da gustare sia caldi che freddi.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 4
- Media
- 10 minuti
- 90 minuti
- Basso
3/5
(374 Voti)
Ingredienti
- 6 pomodori
- 6 cucchiai di pangrattato
- Olio d'oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 3-6 spicchi d'aglio (a seconda delle dimensioni e del gusto personale)
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 210 ° C.
Lavare e tagliare i pomodori a metà e metterli in una pirofila da forno di dimensione adatta.
Salare e cuocere in forno a 210 ° C per 30 minuti.
Tappa 2
Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente insieme al prezzemolo.
In una piccola ciotola, unire il pangrattato, 6 cucchiai di olio d'oliva, aglio e prezzemolo.
Tappa 3
Togliere i pomodori dal forno e distribuire il pangrattato condito all'interno dei pomodori.
Salare, pepare e cospargere con abbondante olio d'oliva.
Cuocere ancora per 45 minuti.
Servire caldo, freddo o riscaldato.
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