- 8
- Facile
- 16 minuti
- Medio
3.2/5
(282 Voti)
Ingredienti
- 1 bottiglia di vino rosso
- 2 pesche mature
- 3 cucchiai di zucchero
- ½ l di gazzosa
- Il succo di 1 limone
- 1 chiodo di garofano
- ½ bicchiere di cognac
- Cubetti di ghiaccio
- di limone e il cognac.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e tagliare a spicchi le pesche e metterle a macerare una notte nel vino con il chiodo di garofano.
Filtrare il vino, togliendo frutta e spezie, versarlo nella brocca che si porterà a tavola, in cui si dovranno aggiungere, mescolando, lo zucchero, la gazzosa, il succo di limone e il cognac.
Unire all’ultimo i cubetti di ghiaccio e servire freddo decorando ogni bicchiere con una fetta di limone e una di pesca.
In mancanza di cognac si può utilizzare del maraschino
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