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Danubio

Di

rustico

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Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaio di sale
  • 2 lieviti di birra
  • 350 gr di acqua tiepida
  • 800 gr di salumi misti (salame prosciutto e wurstel)
  • auricchio semipiccante

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 180minuti
 Tempo di cottura 30minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il tutto e far lievitare 2 h. Dopo la lievitazione preparare le palline inserendo al centro il salame , cotto, auricchio semipiccante e wurstel. Far lievitare di nuovo il tutto per 1/2 ora e poi infornare a 180° per 1/2 ora.

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