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Sandwich gargantuesco stragoloso

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Ingredienti

  • 125 gr di prosciutto cotto
  • 125 gr di fettine fini di salame (tipo felino)
  • 1 pomodoro grande
  • 1 cipolla rossa tagliata fine
  • 1/2 peperone rosso tagliato a lamelle fini
  • foglie di insalata mista
  • valeriana basilico verde e rosso
  • nasturzio
  • fettine di Groviera emmental o Cheddar (100-125 gr)
  • 1 focaccia alle olive di circa 18x10 cm
  • 15 ml di senape
  • 15 ml maionese
  • 5 ml di aceto
  • burro
  • sale e pepe

Informazioni

persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Riscaldare la focaccia in forno affinché la crosta sia bella croccante.
Tagliarla a metà nel senso della lunghezza.
Lavare e asciugare le foglie d'insalata, basilico e nasturzio.
Preparare il condimento mescolando la senape e la maionese, aggiungere l'aceto, sale e pepe.
Imburrare l'interno della focaccia, spalmarlo di senape.
Assemblare i sandwich disponendo il prosciutto, i pomodori, il formaggio, le cipolle, il salame, il peperone e le varie foglie verdi sulla parte inferiore della focaccia.
Condire con la salsa e chiudere i sandwich con la parte superiore della focaccia.

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Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

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