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Aperitivo sfizioso

Di

UN OTTIMO COCKTAIL RINFRESCANTE PER UNA CENA ALL'APERTO

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Ingredienti

  • 1 bottiglia di vino rosso
  • 2 pesche mature
  • 3 cucchiai di zucchero
  • ½ l di gazzosa
  • Il succo di 1 limone
  • 1 chiodo di garofano
  • ½ bicchiere di cognac
  • Cubetti di ghiaccio
  • di limone e il cognac.

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 16minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e tagliare a spicchi le pesche e metterle a macerare una notte nel vino con il chiodo di garofano.
Filtrare il vino, togliendo frutta e spezie, versarlo nella brocca che si porterà a tavola, in cui si dovranno aggiungere, mescolando, lo zucchero, la gazzosa, il succo di limone e il cognac.
Unire all’ultimo i cubetti di ghiaccio e servire freddo decorando ogni bicchiere con una fetta di limone e una di pesca.

In mancanza di cognac si può utilizzare del maraschino

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